Beau　Michelle

使用酵母　901号酵母

もろみの段階でビートルズの名曲「Michelle」を聞かせて出来たお酒は、とてもジューシーで軽快なお酒に仕上がりました。
2015年酒1グランプリで雅部門・総合部門でグランプリを獲得しました。

伴野酒造

長野県佐久市

蔵情報

創業：明治34年(1901年)　/　杜氏：◎◎◎　/　代表者：◎◎◎

当蔵のコンセプトは「幸せな心地良さ」
日本酒本来の優しさ、米の生きた味わい、体に染みわたる旨さ、飲んで頂いた方と永いお付き合いのできるお酒を、真面目に、素直に、一生懸命に醸していく、と熱く語る専務。
きっとその想い入れは近い将来、結実することでしょう。